據(jù)相關(guān)部門發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國將擴(kuò)大東北、黃淮海和西南地區(qū)大豆種植面積。力爭明年大豆面積達(dá)到1.4億畝，三年后達(dá)到1.5億畝，其中今年大豆面積增加一千萬畝。我國會給大豆按340元/畝的價(jià)格進(jìn)行補(bǔ)貼。眼下，東北正在大面積地春播，今年我國東北四省區(qū)及黃淮海地區(qū)，大豆種植面積大幅增加。

我國每年進(jìn)口大豆的用途：

一、 用來生產(chǎn)提取大豆磷脂。

二、主要用于豆制產(chǎn)品生產(chǎn)。大豆可以用于豆?jié){、豆腐、腐竹等豆制品的生產(chǎn)，還可以提煉大豆異黃酮產(chǎn)品。

三、進(jìn)口大豆的主要用途是生產(chǎn)大豆油。因美國進(jìn)口的大豆出油率高，進(jìn)口的大豆中約兩成加工產(chǎn)品為豆油，剩下的八成加工產(chǎn)品為豆粕，豆粕則成為動物飼料的主要部分