從目前主流渠道和各省農(nóng)業(yè)部門提供的數(shù)據(jù)來看，今年小麥有望迎來豐收年。作為全國第一小麥生產(chǎn)大省，產(chǎn)量占全國的1/4強的河南省，今年的小麥有望迎來豐收，這對維護國家口糧安全至關(guān)重要。從各省數(shù)據(jù)情況來看，江蘇表示今年是近年來苗情的一年，山東認為小麥生產(chǎn)有望再獲豐收，河南今年小麥仍是一個豐收年，湖北全省夏季糧油有望豐收，安徽優(yōu)質(zhì)專用小麥種植面積占小麥播種面積的53.4%。

小麥的收購價格：

小麥價格最近整體收購均價維持在1.1元/斤左右，但是今年除了河南地區(qū)以外，安徽等地小麥也因為持續(xù)干旱而出現(xiàn)減產(chǎn)情況，隨著新糧上市，小麥價格也會出現(xiàn)變動。 ?

目前河南新鄉(xiāng)地區(qū)新麥26入庫價格為2760元/噸；而鄧州一等新麥到廠為2280元/噸。而比如現(xiàn)在河南南陽三等混麥出庫價格僅僅為2400元/噸，基本上價格相對上漲持平。 ?

而后期來看，隨著托市收購的進行，同時小麥面粉企業(yè)陸續(xù)開工，各地餐飲復(fù)工逐漸擴大。小麥整體市場需求會逐步走強，預(yù)計到了6月底小麥價格會有所上漲。